夏季白天做饭触发烟雾报警，先关火、打开窗户散烟，不要把报警器摘下来或用东西捂住。
场景问题
白天几个人一起在水边度假屋做饭，油烟一大，烟雾报警器突然尖叫起来。大家手忙脚乱，有人伸手就把报警器摘下来想让它停，有人还继续翻炒，结果烟越积越多，呛得人咳嗽流泪，也分不清到底是油烟还是真的起火。同行的人有的开窗有的关火，还有人忙着拍照录像，厨房里人一多反而互相挡路，散烟也慢了下来。
正确做法
先关火，把锅盖盖上，让灶台停下来。再打开窗户和门通风，把油烟慢慢散出去。同行的人分工，一人看灶台，一人开窗，一人留意报警器是否还在响。烟散净后报警声停了，再检查锅里和灶台有没有焦糊的地方。报警器不要摘也不要捂，擦干净表面的油灰就好。平时做饭开着抽油烟机，油温不要烧得太高。平时做饭前先把抽油烟机打开，锅盖放在灶台边，油烟刚起就能及时盖住散掉。
常见错误
摘下或捂住报警器会让真的火情无人提醒。报警响着还继续做饭会让烟越积越多。只顾关报警器不关火等于留着火源。平时做饭时把报警器表面的油灰擦干净，报警器灵敏，油烟大时也能及时提醒。
本篇清单
- 做饭时开着抽油烟机通风
- 报警响起先关火再开窗散烟
- 报警器不要摘也不要捂住
- 烟散净后检查灶台焦糊处
- 同行的人分工看灶台和开窗
用到的装备
- 锅盖
- 抽油烟机
- 干抹布
常见问题
问：报警响了是起火了吗？
答：先关火散烟再判断，油烟大时也会触发报警。
问：报警器能摘下来吗？
答：不要摘，摘了真的火情就无人提醒。
问：烟散了还能继续做饭吗？
答：检查灶台无焦糊后再做，油温不要烧太高。
免责声明
仅供学习参考，紧急情况请联系专业救援；报警 110、火警 119、急救 120。
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