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干生蚝最简单的做法

文章导读 现在没有新鲜的生蚝,想吃生蚝可以吃干生蚝,干掉的生蚝在平时的吃法有很多种,首先需要洗干净,干生蚝放在水里泡开,等完全泡软后用来炒菜,煲汤,味道都是很不错的,而且在做的时候最好是以香辣为主,因为辣的味道会让生蚝吃起来,口感更棒。 生蚝干怎么吃好吃 先准备一盆热水,将少许小苏打粉溶于热水中,然后把牡蛎干放在热水中浸 泡。泡软了不仅容易洗干净而且能去掉牡蛎干的异味,洗好后用清水漂洗干净就 可以了。经过这样加工的牡蛎干无论怎么做都会很好吃啦。   牡蛎干是采用了牡蛎作为原料用晒 ......

火锅里面放什么好吃?

文章导读 很多人都爱吃火锅,特别是在寒冷的冬天的时候,这个时候吃火锅真是温暖而惬意,一般吃火锅就是常见的一些配菜,吃来吃去也没有什么新的配菜,其实除了那些常见的配菜外还有一些其它的配菜,配菜丰富了吃起来营养也比较均衡,火锅里面放什么好吃?接下来我们来看看吧。 一.备料 蔬菜 (适量),豆腐 (适量),旱藕粉丝 (适量),生姜 适量,酱油 适量,麻油 适量。 二.步骤 1.多放些蔬菜。火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。 2.适量放些豆腐。豆腐是含有石膏的一种豆制品,有清热消 ......

房间驱虫妙招 – Room for insect repellent

文章导读 房间里进虫的原因有很多,一般到了夏天蚊虫最多,特别是南方地区深受这些入侵者的骚扰。屋子里有虫子除了让我们感觉很不好之外,这些小东西还会叮咬我们,对我们的健康造成影响。因此,我们需要一些房间驱虫妙招让这些讨厌的小东西远离我们。那么,房间驱虫妙招有哪些? 首选是蚊帐:夏季为幼儿防蚊,应尽量使用蚊帐。但是空间狭小,宝宝不小心帖在蚊帐上被叮的事时有发生,这是蚊帐的不足。 再者捕蚊灯:捕蚊灯对于夜间活动的蚊虫效果不错。 台扇驱蚊法:蚊子晚上趋光,故家中关掉所有的灯后使用有指示灯的 ......

吃姜可以去除体内湿气

文章导读 姜是我们在生活中十分常见的一种调味品,当在制作菜肴的时候,在里面放一些姜会增加菜的味道,姜不但可以食用,具有食疗的作用,还有一定的药用价值,经常吃一些姜,可以有效的去除体内的湿气,当然姜的吃法也是有讲究的,要想达到理想的效果要选择一种适合自己身体的方法。 姜枣活血茶 姜枣活血茶可以起到活血化湿的效果,是一款很有益的茶品。它的做法是:将红枣和生姜洗干净后,红枣去核切成小粒,生姜无需去皮切成细丝。准备几颗桂圆,去核后与红枣粒、姜丝一起放入水壶中,煮上二十分钟左右。煮好后,将茶倒 ......

链子银耳汤的做法

文章导读 莲子银耳汤大家都是喝过的,味道是非常鲜美一些的,而且营养价值都是非常丰富的,对于身体素质比较柔弱的人们来说是非常好的,但是做法很多人都不是那么清楚的,反而会导致味道受到一些影响的,这样的话就会导致人们对于这道美食根本就没有食欲的,所以说一定要注意时间和火候的问题,这是相当关键的。 制作方法:先将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉,用旺火蒸约1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮,边煮边搅,至沸,晾凉,置于冰箱冰 ......

紫菜银耳汤

文章导读 紫菜银耳汤的制作方法其实是非常简单的,还是需要耗费很长的时间熬制,这样的话在喝起来的时候才会更加的爽口一些,也可以让紫菜和银耳当中所包含有的一些营养物质充分地发挥出来,但是也不能熬过长的时间,不然的话就会导致味道有些苦涩的,甚至是可能会导致营养价值有所流失的,一定要特别的注意。 制作流程 1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分; 2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸; 3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会 ......

鱼柳怎么做好吃

文章导读 鱼柳它的主要成分就是鱼肉,相当于鸡柳一样,它是属于那种海鲜食物,可以用来烧汤,我们吃火锅麻辣烫的时候也可以把它一起加进去,味道是非常美味的,鱼柳的做法有很多,不同的人口味也不同,很多人都知道它吃起来很美味,但是却不知道怎么做它才好吃,那么鱼柳怎么做好吃?  鱼柳是一道菜品,主要食材是鱼肉,配料是番茄酸汤、竹笋、泡酸菜,调料为食用盐、鸡蛋清、水淀粉等,通过炒、煮的做法而成。  1、先把鱼剖洗干净,片下鱼肉,把鱼肉再片成鱼片,用少许盐、料酒、水淀粉、鸡蛋清码味上浆,放一边 ......

正宗腊八蒜的腌制方法

文章导读 在我过的北方地区,有一种习俗就是在腊八这天要腌制腊八蒜。腊八蒜的只要食材就是大蒜和醋。腌制好的腊八蒜会呈现出一种灰绿色,吃的时候口感酸甜辣,在一般情况下,腌制好的腊八蒜是要在除夕的晚上吃饺子的时候才打开吃的。腊八蒜虽然有着特殊的风味,但是不适合多吃,适量才是最好的。 制作方法一 材料:大蒜头1000克,醋500克,白糖400克。 1、选用一干净盛具,作为泡腊八蒜的容器; 2、选好大蒜,去皮洗净,晾干,先泡入醋内,再加入白糖,拌匀,置于10 度-15度的条件下,泡制10天即成。 此泡蒜多于腊月 ......

凉皮调料汁最详细配方

文章导读 凉皮是来源于陕西的的一种美食,虽然是一种不起眼的小吃,但是嫩滑的面皮搭配酸甜的调味汁,真的是味道好极了,一起是在夏天的时候吃一碗冰凉的凉皮,会让人感觉瞬间清凉起来,凉皮好吃主要是凉皮的调理,凉皮的调理有辣椒油、芝麻酱和蒜水,这三种调理缺一不可,只有调理直接搭配的好凉皮才会好吃。 凉皮调料水的做法:(以两斤水为例) 准备工作: 铁锅一个、滤网一把、秤2斤水、盐80g、味精40g、大料粉10g 步骤: 1、铁锅中放入2斤水,烧沸腾;沸腾后放入盐和大料粉一起煮,大火烧开三分钟,然后关火! ......

拌米粉的酱料怎么做

文章导读 米粉是一种用大米做成的米线,它的外表是那种白色状的东西,它属于比较受大众欢迎的街头小吃,在街上可以看到很多开这种美食的店面,而且米粉的做法有很多,其中就包括了拌米粉,拌米粉这种东西讲究的是它的味道,需要用酱料来提味,但是很多人都不知道这种酱料怎么做,那么拌米粉的酱料怎么做?  拌米粉是由米粉等制作的食物,口味咸鲜味,简单易做。  做法 1、香菇、木耳泡温水,清洗干净后切丝,洋葱切丝; 2、蒜压成泥,放入香菇、木耳、洋葱丝中,加入生抽、芝麻油、白糖拌匀; 3、西瓜皮去 ......