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海底椰的营养价值_吃海底椰的好处

文章目录

一、海底椰的属性
二、海底椰的营养价值、吃海底椰的好处
三、吃海底椰的最佳时间
四、海底椰的选购方法
五、海底椰的副作用

海底椰的属性

1、科属

棕榈科,椰子属。

2、产地

原产塞舌尔普拉兰岛,库瑞岛。

3、别名

海椰子,复椰子。

4、简介

海底椰一般指海椰子,是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈,树高20-30米;树叶呈扇形,宽2米,长可达7米,最大的叶子面积可达27平方米,活像大象的两只大耳。由于整座树庞大无比,所以也被称为“树中之象”。花著生于巨大的肉质穗状花序上,雌雄异株。果实被一肉质而多纤维的外皮,里面坚果状的部分通常2瓣,似两个椰子,可食但商业价值不大。海椰子是已知最大的果,约需10年才成熟。

常绿乔木。树干挺直,高15-30m,单项树冠,整齐。叶羽状全裂,长4-6m,裂片多数,革质,线状披针形,长65-100cm, 宽3-4cm先端渐尖;叶柄粗壮,长超过1m。佛焰花序腋生,长1.5-2m,多分枝。雄花聚生于分枝上部,雌花散生于下部;雄花具萼片3,鳞片状,长3-4mm,花瓣3,革质,卵状长圆形,长1 -1.5cm;雄蕊6枚;雌花基部有小苞片数枚,萼片革质,圆形,宽约2.5cm,花瓣与萼片相似,但较小。坚果倒卵形或近球形,顶端微具三棱,长15-25cm,内果皮骨质,近基部有3个萌发孔,种子1粒;胚乳内有一富含液汁的空腔。海椰子的果实横宽35~50厘米。海椰子外面长有一层海绵状的纤维质外壳,剥开外壳后就是坚果。海椰子的一个果实重可达25公斤,其中的坚果也有15公斤,是世界上最大的坚果,被称为“最重量级椰”。

5、图片

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海底椰的营养价值、吃海底椰的好处

海底椰含有丰富的碳水化合物,能安神镇定,消除烦燥和清除体内毒素的功效。海底椰富含矿物质和纤维素,能滋阴润肺。海底椰中的钾、镁等矿物质与细胞内液相似,可保持电解质的平衡,具有利尿消肿的功效。

1、海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状,味道香醇,可食亦可酿酒,果肉熬汤服用,可治疗久咳不止,并有止血的功效。海椰子的椰壳经雕刻镶嵌,可作装饰品。

2、海椰子果肉细白,美味可口,滋阴壮阳,还能治疗中风、精神烦躁等症。

3、海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。

吃海底椰的最佳时间

在秋冬季食用海底椰比较滋补。

海底椰的选购方法

首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味,如果你拿起来时,里面流出许多水而有异味,那些都是不新鲜的海底椰。

而海底椰的成熟度,需要挑选QQ白色透明的肉质,千万别买太硬的肉质,不然的话,就吃不到爽滑又有Q感的肉质,而是硬硬的肉渣。

海底椰的副作用

1、因海底椰是性温带补的。如果你爱熬夜,爱吃香口煎炸食物,容易发脾气、口干舌燥的话,建议您就不要食用太多海底椰。

2、凡大便清泄者和体内热盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰。